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2007 Morillon "Obegg"
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2007 Morillon "Obegg"

trocken - Qualitätswein Südsteiermark Gutsabfüllung Erich & Walter Polz GmbH, Spielfeld
Geschmack:
trocken
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Fisch, Geflügel, Kalb
lagerfähig bis:
2020
Trinktemperatur:
10 - 12 °C
Alkoholgehalt:
13,50%

Verkostungsnotiz

Warmer Empfang. Tropische Fruchtpalette, dazu etwas Buttergebäck gewürzt mit einer Prise Citrus. Ja, auch mit Chardonnay können die Polz-Brüder umgehen. Anschmiegsam präsentiert sich diese Variante aus dem kleinen Holz, dabei durchaus facettenreich und mit viel Spiel. Die sonst so resche südsteirische Säurestruktur moderat und wunderbar integriert. Zeigt Druck und Länge. Süßer Vanille-Kuss zum Abschied. Ein Charmeur.
zartviel
Frucht
7
Barrique
4
Säure
5
Körper
7
Restsüße
1
Intensität
7
Es ist schon aller Achtung wert, was da über die Jahre im und ums Grassnitzberger Kellerstöckl bewegt worden ist! Mit einer reichhaltigen Kollektion von original steirischen Gewächsen steht der Name Polz heute für Weine von internationaler Reputation. Hier hat sich die Verbindung von gelebter Weinbautradition, Kontinuität und Mut zu Innovationen aufs Beste bewährt. Zukünftig will man den Weinen noch mehr Zeit geben, durch langen Hefekontakt ein Plus an Cremigkeit erreichen. Weiters wurde die Konfektionierung rundum modernisiert und dazu sämtliche Flaschen bis hin zu den Top-Produkten konsequent mit Drehverschlüssen ausgestattet.

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Herkunftsland: Chile

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