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2009 Rüdesheim Berg Schlossberg Fass 12G Edition Dallmayr GG
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2009 Rüdesheim Berg Schlossberg Fass 12G Edition Dallmayr GG

Qualitätswein - Rheingau Gutsabfüllung Weingüter Geheimrat J. Wegeler,Oest
Geschmack:
trocken
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Fisch, Geflügel, Krustentiere
lagerfähig bis:
2020
Trinktemperatur:
10 - 12 °C
Alkoholgehalt:
13,00%

Verkostungsnotiz

Trotz jugendlicher Zurückhaltung erahnt man den Facettenreichtum dieses Weines. Wechselspiel von exotischen Früchten und heimischem Kernobst. Am Gaumen vor allem die dem Schlossberg eigene Schiefermineralität. Großer Spannungsbogen. Zum Finale ein Touch Karamell vom großen Holzfass. Große Zukunft.
zartviel
Frucht
7
Barrique
2
Säure
7
Körper
7
Restsüße
1
Intensität
7
Firmengründer Julius hat Geschichte geschrieben: Als 1. Präsident des Deutschen Weinbauvereins, der Ende des 19. Jahrhunderts zum Geheimrat ernannt wurde - ein Pionier und Schlüsselfigur der deutschen Sekt- und Weinhistorie. Noch heute gehört die 1983 kreierte trockene Riesling-Spätlese "Geheimrat J" zu den Spitzenprodukten des Stammhauses in Oestrich. Eine besondere Exklusivität nur für Dallmayr-Kunden wird auch diesmal eine Sonderfüllung des Rüdesheimer Berg Schlossberg sein. Die Spezialisten haben Fass Nr. 12g des voraussichtlich als 1. Gewächs auf den Markt kommenden Weines für Sie gesichert.

Diethard Urbansky, Sternekoch Restaurant Dallmayr, empfiehlt zu diesem Produkt: