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2009 Sankt Laurent "Sankt Margarethen"
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2009 Sankt Laurent "Sankt Margarethen"

trocken - Qualitätswein - Burgenland Produziert und abgefüllt vom Weingut Rosi Schuste
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Geflügel, Rind, Wild
lagerfähig bis:
2020
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
12,50%

Verkostungsnotiz

Verwandschaft zum Pinot? Kann sein. Und doch ganz und gar ein St. Laurent vom Schuster Hannes. Kompakt, fein ziseliert mit immensem Spannungsbogen und samtiger Textur. Zwetschgen und Preiselbeeren im saftig fleischigen Fruchtverbund. Moderates Tannin perfekt integriert, dazu sahniger Schmelz. Erzeugt wunderbar seidigen Trinkfluss, unbegrenztes Spielfeld. Schmeckt nicht, gibt´s nicht!
zartviel
Frucht
7
Barrique
4
Säure
5
Körper
6
Restsüße
1
Intensität
6
Schon seit Jahren verfolgen wir die konstant verbesserten Weinqualitäten. Denn seit Hannes Schuster im mütterlichen Betrieb die Verantwortung übernommen hat, gewinnen die Weine immer mehr an Profil. Nun sitzen wir ihm gegenüber, probieren seine Kreationen aus dem Superjahr 2009 - und sind beeindruckt. "Es bewegt sich was", - so kommentiert er die Entwicklung schmunzelnd und nennt eine klare Herkunftsidentität seiner Weine als oberstes Ziel. Wie gut ihm das inzwischen gelingt, zeigt vor allem der Sankt Laurent. Bestechend, mit welcher Bravour er mit dieser Rebe unterschiedliches Terroir zu fokussieren vermag. Bravo, Hannes Schuster, angekommen in der Winzerelite!