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2010 Pinot Noir
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2010 Pinot Noir

trocken - Qualitätswein Burgenland Abfüller: Claus Preisinger GmbH, Gols
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Geflügel, Kalb, Wild
lagerfähig bis:
2022
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
12,50%

Verkostungsnotiz

Burgund - oder besser: Pinot pur, denn der hier kommt aus Gols und kann sich sehen lassen. Ganz fein strukturiert mit durch und durch roten Aromen. Im Detail: Himbeeren, Rote Ribisl, Preiselbeeren. Die geschliffene Säure fügt sich wunderbar ins appetitliche Gesamtgefüge. Baut Druck auf, vor allem am hinteren Gaumen und wird immer länger. Höchste Eleganz. Hommage an die Rebsorte.
zartviel
Frucht
6
Barrique
4
Säure
7
Körper
6
Restsüße
1
Intensität
7
Aura? Phänomen? Ist es seine intuitive Nachdenklichkeit, seine unaufdringliche Beharrlichkeit? Eine einmalige Fusion von Gespür und Fachkompetenz? Irgendetwas in der Persönlichkeit des Claus Preisinger muss doch erklären, wieso seine Weine derart faszinieren! Muss es das wirklich? Reicht es nicht einfach, sich an diesen Weinen zu ergötzen, sie Schluck für Schluck zu genießen? Geschmeidig und saftig der Zweigelt, ernsthaft kühl und tiefgründig der Pannobile. Und drüber steht wie ein erhabener Solitär der brillante Pinot Noir, der inzwischen landesweit als Referenz für diese Rebsorte zu gelten hat.