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2011 Pinot Noir
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2011 Pinot Noir

trocken - Qualitätswein Burgenland Abfüller: Claus Preisinger GmbH, Gols
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Geflügel, Kalb, Wild
lagerfähig bis:
2025
Beste Trinkzeit:
2014 - 2019
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
13,00%

Verkostungsnotiz

Burgundisches, kräutergeprägtes Bukett, Heidelbeeren - die Frucht und das Kraut, Schwarzkirschen. Wärmender Eindruck am Gaumen, kraftvoll, aber fein gestrickt mit reifem Tannin und durchblitzender Mineralität. Sehr agil und animierend. Öffnet sich mehr und mehr und legt weitere Facetten frei. Viel Druck und große Länge. Feinfruchtiges Finale mit Schokoladentouch. Immernoch die Pinot-Benchmark in Österreich.
zartviel
Frucht
6
Barrique
4
Säure
6
Körper
6
Restsüße
1
Intensität
7
Das Board steht prominent im Weinkeller (kürzlich war er noch beim Kitesurfen auf dem halb gefrorenen Neusiedler See), die Planungen zum nächsten Urlaub in der Karibik laufen bereits. Auszeiten, die Claus Preisinger sich nimmt, um dann bei seiner Wein-Vision wieder Vollgas zu geben. Die Resultate sind auch im aktuellen Jahrgang einfach atemberaubend: Wir haben Qualitäten verkostet, die mit ihrer kühlen, fruchtgeladenen Strahlkraft und animierenden Energie zu den Highlights unserer diesjährigen Reise gehören. Teilen Sie unsere Begeisterung und probieren Sie Zweigelt, Pinot Noir und die Cuvée Pannobile - jeder auf seine Art ein bestechendes rotes Juwel aus den Händen eines begeisternden Ausnahmewinzers.

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Herkunftsland: Österreich

Zutaten

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