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2011 The Dead Arm Shiraz
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2011 The Dead Arm Shiraz

d´Arenberg, McLaren Vale
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Lamm, Rind, Wild
lagerfähig bis:
2028
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
14,3%
Hochdekoriert ist der Dead Arm einer der besten Shiraz-Weine Australiens. Tiefes Ziegelrot, intensiv nach Zedernholz, Tabak und Gewürzen, feiner Heiderbeeren, leicht pfeffrig, hochelegante Eindrücke, vollmundig, delikate und samtige Struktur. Reifezeit für 22 Monate in meist neuen Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Obwohl bereits schon in der Phase seiner Jugend gut zu trinken, profitiert der Wein enorm von seiner weiteren Flaschenreife.
zartviel
Frucht
8
Barrique
5
Säure
6
Körper
8
Restsüße
1
Intensität
8