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2012 Bernkastel Doctor Riesling Spätlese
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49,90
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2012 Bernkastel Doctor Riesling Spätlese

Qualitätswein mit Prädikat - Mosel Gutsabfüllung Weingüter Geheimrat J. Wegeler, Ber
Geschmack:
fruchtsüß
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Dessert, Käse
lagerfähig bis:
2030
Beste Trinkzeit:
2014 - 2024
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Alkoholgehalt:
8,00%

Verkostungsnotiz

Unverkennbar der Doctor mit seinen kräutrigen, herbalen Noten, doch wie so oft in der Jugend, noch sehr zurückhaltend, wenn es um Fruchtkonzentration geht. In Ansätzen etwas Pink Grapefruit und Rhabarber. Aber lieber glänzt er, im besten Wortsinne, mit seinen mineralischen Vorzügen. Der Schiefer drückt sich fest an den Gaumen und erzeugt den fixen Gegenpart zur deutlich aufkommenden Fruchtsüße. Hintergründig in seiner Art, nimmt er noch Anlauf...
zartviel
Frucht
7
Barrique
1
Säure
6
Körper
6
Restsüße
4
Intensität
6
Der Bernkasteler Doctor zählt zu den legendären historischen Weinlagen - und er gehört zu einem Drittel den Weingütern Wegeler, die damit dort der größte Eigentümer sind. Unsere langjährigen Verbundenheit mit einem der deutschen Spitzenweingüter ermöglicht es, Ihnen anlässlich von 10 Jahren "Winzerelite" eine exklusive Rarität zu präsentieren: Mit der Doctor Auslese aus dem Jahr 2003 brilliert ein grandioser Moselriesling, taufrisch, extraktvibrierend, von geradezu exotischer Aromatik. Doch auch der Jahrgang 2012 muss sich keineswegs verstecken: Typisch moselanisch fruchtverspielt zeigt sich der Gutswein; kräuterwürzig, tiefgründig und nektarsüß die Doctor Spätlese.