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2012 Crozes-Hermitage "Les Trois Chênes" AC
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2012 Crozes-Hermitage "Les Trois Chênes" AC

Emmanuel Darnaud
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Lamm, Rind, Wild
lagerfähig bis:
2025
Beste Trinkzeit:
2016 - 2022
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
13%
Dieser tiefgründige Crozes-Hermitage „Les 3 Chênes“ wird ausschließlich aus den ältesten Syrah-Rebstöcken der Domaine vinifiziert. Emmanuel Darnaud, ein junger Mann mit großer Zukunft, ist in den letzten Jahren auf dem Weg, sich einen Namen als einer der talentiertesten jungen Winzer der Appellation, zu erarbeiten. 4 Jahre lernte Emmanuel die Weinbereitung und die Biodynamik bei Bernard Faurie, einen der Meister der Appellation Hermitage, und gründete seine eigene Domaine im Jahr 2001 mit 1,5 ha. In 2009 konnte Emmanuel von seinem Vater 14 ha Weinberge im südlichen Teil der Appellation übernehmen. Die Parzellen befinden sich auf klassischen Chassis-Terroirs - Terrassen auf Kieselstein (Galets roulets) und Lössböden, wo reiche und tanninhaltigen Syrah-Weine produziert werden.
zartviel
Frucht
7
Barrique
4
Säure
7
Körper
7
Restsüße
1
Intensität
7