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2012 Grüner Veltliner "Feuersbrunner Rosenberg"
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2012 Grüner Veltliner "Feuersbrunner Rosenberg"

trocken - Qualitätswein Wagram Erzeugerabfüllung Weingut Bernhard Ott GmbH, Feue
Geschmack:
trocken
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Geflügel, Krustentiere, Rind
lagerfähig bis:
2025
Beste Trinkzeit:
2013 - 2022
Trinktemperatur:
10 - 12 °C
Alkoholgehalt:
14,00%

Verkostungsnotiz

Der Überflieger. Extrem vielschichtig schon der Eindruck der Nase. Frucht und Würze so kraftvoll und ausdrucksstark, das man mehrmals Anlauf nehmen muss, um dieses komplexe Gebilde zu erfassen. Die fleischigen kräftigen Farben auf die Leinwand Schicht für Schicht mit dem feinen Pinsel aufgetragen. Besitzt ungeheure Spannkraft, fordert sämtliche Sinne. Ganz nahe an der Perfektion, ein Veltliner mit Gala-Performance! Für uns der beste Rosenberg ever!
zartviel
Frucht
8
Barrique
1
Säure
6
Körper
7
Restsüße
1
Intensität
8
Seit nunmehr 20 Jahren macht "der Ott" eigenverantwortlich Weine. In dieser Zeit haben sie sich einen Namen gemacht, dem über die Grenzen des Landes hinaus Respekt gezollt wird. Besonders sein Grüner Veltliner hat eine Klasse erreicht, die irgendwo zwischen "Kult" und "Legende" rangiert und nicht zuletzt durch die konsequente Umstellung auf Biodynamie strahlt Bernhard Ott mittlerweile eine beneidenswerte innere Ruhe aus. In völliger Entspanntheit präsentiert er uns den Jahrgang 2012, rühmt ihn als einen der besten überhaupt und wir sind derart hingerissen, dass wir Ihnen spontan ein Trumpfquartett anbieten: Den Klassiker "Fass 4" und die 3 Topgewächse aus den Spitzenlagen. Ein Grand mit Vieren - wer hier nicht mitspielt, hat schon verloren.

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