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2012 Riesling "Loibenberg"
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2012 Riesling "Loibenberg"

trocken - Qualitätswein Wachau Vinifiziert und abgefüllt von Rainer Wess, Krems
Geschmack:
trocken
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Fisch, Krustentiere, Rind
lagerfähig bis:
2022
Beste Trinkzeit:
2013 - 2019
Trinktemperatur:
10 - 12 °C
Alkoholgehalt:
13,00%

Verkostungsnotiz

Saftig und kühl im Auftritt. Ausgeprägte Citrusfrucht, mit mehr Luft folgt der Sprung zur reifen gelben Exotik. Herzerfrischend mit Biss dann im Mund. Spannungsgeladen und sehr agil. Reife Äpfel und auch Weingartenpfirsich geben sich ein verspieltes Stelldichein am Gaumen, um dann um so druckvoller in den pointierten Abgang überzuleiten. Die Wess' schen Rieslinge gefallen uns in diesem Jahr besonders gut.
zartviel
Frucht
7
Barrique
1
Säure
5
Körper
6
Restsüße
1
Intensität
6
Seit 10 Jahren kreiert Rainer Wess eigene Weine, aus Lagen sowohl in der Wachau als auch im Kremstal, und mit dem neuen Keller am Ortsrand von Krems ist er endlich in der Lage, den Trauben auch noch das Subtilste an Lagentypizität und Charakter zu entlocken. Seit Jahren haben wir die Entwicklung des sympathisch behutsamen Winzers begleitet und durften beim aktuellen Besuch seine Perfektionierung mit bestechenden Qualitäten aus dem neuen Jahrgang konstatieren. Ob Veltliner oder Riesling, Wachau oder Kremstal - die Flaschen mit den stilvoll minimalistischen Etiketten bergen kleine Meisterwerke der Winzerkunst. Angesichts der moderaten Preise eigentlich unfassbar.