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2013 Blaufränkisch
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2013 Blaufränkisch

trocken - Qualitätswein - Burgenland produziert und abgefüllt von Roland Velich GmbH,G
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Geflügel, Pasta, Rind
lagerfähig bis:
2023
Beste Trinkzeit:
2014 - 2020
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
12,50%

Verkostungsnotiz

Cranberries, Weichselkirschen, Hagebutten, Himbeermark. Dazu roter und weißer Pfeffer, Lorbeer und etwas Kreuzkümmel. Was klingt wie ein Dessertrezept aus der Sterneküche, ist die Wahrnehmung des Einstiegs in Roland Velichs Blaufränkisch-Reihe. Zunächst transparent und durchscheinend, entdeckt man sogleich die wahre Konzentration. Ein dunkler, fester Kern mit feinem Tannin - das Neckenmarkter Rückgrat. Ein samtener Mantel mit sahnigem Schmelz - die Lutzmannsburger Verantwortung. Die Kombination daraus: grandios!
zartviel
Frucht
7
Barrique
2
Säure
6
Körper
6
Restsüße
1
Intensität
6

Dallmayr Winzerelite 2014

In vertrauter Umgebung, vor dem Kamin im Wohnzimmer von Roland Velich, hat dieses Mal sein ungarischer Kellermeister Imre die Weinmuster für uns vorbereitet und kommentiert sie nun fachkundig im gleitenden Wechsel zwischen Deutsch und Englisch. Wir dagegen werden mit jedem Schluck einsilbiger, bis es uns schließlich fast die Sprache verschlägt. Es beschleicht uns das Gefühl, nicht die adäquaten Worte zu finden, um der Größe dieser Blaufränkisch-Klassiker gerecht zu werden. Mit dem Jahrgang 2012 haben die Kreationen von Roland Velich ein einsames Niveau erreicht, und man zögert keine Sekunde, ein Gewächs wie den "Lutzmannsburg Alte Reben" zu den ganz großen Rotweinen dieser Welt zu zählen.

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Zutaten

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