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2013 Hacienda Cabernet Sauvignon
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2013 Hacienda Cabernet Sauvignon

Hacienda Wine Cellars, Sonoma
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Geflügel, Lamm, Rind
lagerfähig bis:
2021
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
13%
Kaum eine Rebsorte verträgt sich mit dem kleinen Eichenholzfass so gut wie Cabernet Sauvignon. Vor allem die perfekt gereiften Trauben Kaliforniens profitieren sehr von dieser Verbindung. Hier vermählen sich Brombeer- und Pflaumenfrucht aufs Innigste mit dem kraftvollen Toast des Eichenholzes, Vanille, Röst- und Räuchertöne, Zedern und Leder mischen spürbar mit. Nach intensivem Duft ein samtiger Lauf über die Zunge und ein langer Nachhall mit feinherber Bitternote.

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zartviel
Frucht
6
Barrique
4
Säure
4
Körper
5
Restsüße
1
Intensität
5

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