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2013 "OtherSide" Chardonnay
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2013 "OtherSide" Chardonnay

trocken - Landwein aus Österreich abgefüllt von Weingut Velich GmbH, Apetlon
Geschmack:
trocken
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Fisch, Kalb, Rind
lagerfähig bis:
2025
Beste Trinkzeit:
2016 - 2021
Trinktemperatur:
10 - 12 °C
Alkoholgehalt:
13,5%

Verkostungsnotiz

Abenteuer. Darauf müssen Sie sich einlassen! Ein echter Velich und doch die Begegnung mit der anderen Art. Das Parfüm ausladend, ausufernd, sich scheinbar in alle Richtungen bewegend. Zitrusfrüchte en masse, und dort in erster Linie deren Schalen. Dann der Gegensatz am Gaumen. Fest, engmaschig, steinig, gespurt – zumindest der Sockel mit seiner Steinobstauflage. Darüber wieder: freies Schweben. Hat was von Ausdruckstanz. Oder Freistilbildhauerei, bei der die Kalksteinbrocken davonspringen. Intellektuelle Reizschwellen werden erforscht. Am Ende steht: Chardonnay. In extravaganter, aber sich nicht zu entziehender Art.
zartviel
Frucht
6
Barrique
4
Säure
5
Körper
7
Restsüße
1
Intensität
7

Dallmayr Winzerelite 2016

Das Weingut von Heinz und Sonja Velich. Unsere Station in Apetlon, ganz unten im Seewinkel, hat in Wirklichkeit noch in jedem Jahr Verkostungssternstunden generiert. Warum sollte es diesmal anders sein? „2015 kann man sich nicht beschweren“, bewertet der Hausherr grinsend den aktuellen Jahrgang und kommentiert damit indirekt auch das Vorjahr. Da hatte das Wetter dem Qualitätsfanatiker so übel mitgespielt, dass er für seine Topgewächse „Darscho“ und „Tiglat“ schlicht nicht genügend makelloses Lesegut einbringen konnte. Die Konsequenz: Alles, was 2014 an Chardonnay-Beeren den strengen Selektionskriterien à la Velich genügen konnte, wanderte in den „TO“. Der damit die wohl hochkarätigste Version dieses Typs sein dürfte. Divergent in der Aromatik, aber ebenfalls beeindruckend balanciert zeigt sich der „Olto“ 2013. Und schließlich von „anderer“ Stilistik präsentiert sich „Other Side“: abermals Chardonnay, aber diesmal ein Gewächs der kalkhaltigen Böden des Leithagebirges – auf der anderen Seite des Sees.

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