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2013 "Redmont"
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2013 "Redmont"

trocken - Österreichischer Landwein - Carnuntum Abfüller: Gerhard Markowitsch GmbH, Göttlesbrunn
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Lamm, Rind, Wild
lagerfähig bis:
2025
Beste Trinkzeit:
2015 - 2020
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
13,5%

Verkostungsnotiz

Dicht und kompakt, erst mal kein Durchkommen. Langsam, ganz langsam gibt er einzelne Nuancen preis. Schwarzkirschen und Johannisbeergelee lassen sich sortieren. Ferner Lakritz und Nelken. Die Würze vom Holz schwingt mit. Am Gaumen ist dies der Schlüssel zum schwarzen Kern, dem fest gebauten Gerbstoffsockel und der prägnanten Säure. Denn die süßen Tannine vom Toasting verleihen ein wenig Charme und Schmelz. Bleibt trotzdem ein sehr ernster Gefährte mit Ecken und Kanten. Sehr spannend. An dem können Sie sich reiben.

Dallmayr Winzerelite 2015

Wie im Märchen triumphiert hier immer das Gute, das beeindruckt uns jedes Jahr aufs Neue: Gute Jahre, schlechte Jahre, Wetterkapriolen, Rebkrankheiten oder andere Widrigkeiten - den Gerhard Markowitsch scheint das alles nicht zu bekümmern, seine Weine glänzen in jedem Jahrgang auf beeindruckende Weise. Natürlich trügt der Schein, denn der agile Winzer in der winzigen Region Carnuntum gibt einfach immer Vollgas, begreift Probleme als Herausforderungen, die es zu meistern gilt. Dann eben strengste Selektion, herbe Einbußen an der Quantität. Doch die Qualität stimmt immer, egal, ob Weiß oder Rot: Die Marke Markowitsch steht für präzise Aromatik, vorbildliche Rebsortenstilistik, reines Trinkvergnügen. Und einfach fabelhaft ist dieses Händchen für stimmige Cuvées: Auf einem saftigem Zweigelt-Fundament laufen entweder Blaufränkisch und Cabernet zu großer Form auf (Redmont), oder der Merlot bekommt die Bühne für einen bravourösen Auftritt (Rosenberg).

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Qualitätswein Pfalz Gutsabfüllung Weingut Markus Schneider, Ellerstadt

Herkunftsland: Deutschland

Zutaten

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