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2013 Scharzhofberger Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage
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135,00
x Flasche 0,75 l

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Grundpreis: 1 l: 180,00 €

2013 Scharzhofberger Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage

fruchtsüß - Qualitätswein mit Prädikat - Mosel Erzeugerabfüllung Egon Müller zu Scharzhof, Wilti
Geschmack:
fruchtsüß
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Dessert, Käse
lagerfähig bis:
2035
Beste Trinkzeit:
2015 - 2030
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Alkoholgehalt:
8,00%

Verkostungsnotiz

Die Frucht gelb und tropisch mit feiner rosiniger Würze und karamelligen Botrytistendenzen. Füllt den Mundraum komplett aus, erhöht den Druck im hinteren Drittel, tapeziert den Gaumen komplett mit deutlicher Restsüße. Doch auch hier lässt die reinigende Wirkung des reißfesten Säurenetzes nicht lange auf sich warten. Blitzblank wird geputzt und in einem Zug die mineralische Strahlkraft hervorgehoben. Hin und her wogt das Spiel. Bis in die Verlängerung und darüber hinaus. Die nachfolgenden Sendungen verschieben sich ...
zartviel
Frucht
7
Barrique
1
Säure
7
Körper
6
Restsüße
4
Intensität
7

Dallmayr Winzerelite 2014

Als uns die mächtige Eichentür des ehrwürdigen Anwesens aufgetan wird, genießen wir das Privileg, von Egon Müllers Gattin empfangen zu werden. Doch die überaus charmante Gastgeberin kann uns bedauerlicherweise nur eine erschreckend winzige Musterkollektion offerieren. Ein Komplott aus verrieselter Blüte, hungrigen Wildschweinen und herbstlicher Stielfäule ermöglichte den historischen Negativrekord: die kleinste Ernte seit 1945! Was wir nun tröpfchenweise degustieren, ist über jeden Anflug von Zweifel erhaben, wir erleben - trotz oder gerade wegen dieser winzigen Menge - eine Galavorstellung der Hohen Winzerkunst. Für die Freunde eines der nobelsten Rieslinge der Welt wird es nun knapp: Auch die Zuteilung für Dallmayr ist derart limitiert wie nie zuvor. Und mehr ist zu diesem Thema eigentlich nicht zu sagen.