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2013 Wasserburger Weinhalde Spätburgunder
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2013 Wasserburger Weinhalde Spätburgunder

Qualitätswein b.A. - Württemberg Gutsabfüllung Weingut Schmidt am Bodensee, Wasserb
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Geflügel, Pasta, Rind
lagerfähig bis:
2020
Beste Trinkzeit:
2015 - 2018
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
13%
Auf eiszeitlicher Gletschermoräne gewachsen, ist dieser Spätburgunder die Antwort auf „Pinot“. Die Rebsorte profitiert vom einzigartigen Terroir am Bodensee. Kalte Luft in der Nacht, die in den Herbstmonaten von den Alpen strömt wirkt den warmen fast mediterranen Verhältnissen am Tag entgegen. Sandiger Lehm mit Schotter durchzogen, verleiht ein solides Fundament. Alles in Allem fügt dies zur perfekten Reife des Spätburgunders. In der Nase riecht der Wein tief nach schwarzer Frucht. Dieser Eindruck setzt sich auch im Gaumen fort und trumpft mit viel Nachdruck und perfekt eingebundener Säurestruktur. Für Pinot-Begeisterte ein Muss!
zartviel
Frucht
6
Barrique
3
Säure
5
Körper
5
Restsüße
1
Intensität
5