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2013 de Trafford Blueprint Syrah
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2013 de Trafford Blueprint Syrah

Wine of Origin Stellenbosch
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Lamm, Rind, Wild
lagerfähig bis:
2026
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
14%
Der de Trafford Blueprint Shiraz steht für ein Kleinod am Weinhimmel. Von purpurroter Farbe im Glas verströmt er verführerische Aromen dunkler Beerenfrucht und Plumpudding in Kompination mit dezenten Tönen schwarzen und weißen Pfeffers, krautigem Fynbos und subtilen Noten von Eukalyptus. Am Gaumen frisch und leicht herb, mit lebhaften und feinen Tanninen. Das bereis von der Nase erschnupperte komplexe Bouquet findet sich auch als Geschmacknuancen am Gaumen wieder. Passt ausgezeichnet zu Lammkarree auf dem Grill oder zu langsam gegartem Schweinebauch.
zartviel
Frucht
7
Barrique
4
Säure
6
Körper
7
Restsüße
1
Intensität
7

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