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2014 Brauneberger Juffer Riesling feinherb
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2014 Brauneberger Juffer Riesling feinherb

feinherb - Qualitätswein Mosel Gutsabfüllung Weingut Fritz Haag, Brauneberg
Geschmack:
feinherb
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Käse, Krustentiere
lagerfähig bis:
2020
Beste Trinkzeit:
2015 - 2018
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Alkoholgehalt:
12%

Verkostungsnotiz

Appetitliche Ouvertüre, ein erfrischender Apfel-Zitrus- Duft, hell, klar, kristallin. Stilistisch genau das, worum wir international so beneidet werden. Enorm leichtfüßig, ja tänzelnd läuft die Juffer mit zarter Fruchtsüße erquickend über Gaumen und Zunge. Maracuja und Weißer Pfirsich setzen dabei saftige Akzente seitens der Frucht, auf der anderen Seite animiert die aufgeweckte, perfekt eingebundene Säure, hält die feine, polierte Schiefermineralität der Toplage die Spannung hoch. Ein leidenschaftliches Spiel von Süße und Säure. Hemmungsloser Trinkfluss entsteht. Geben Sie ihm nach!

Dallmayr Winzerelite 2015

Natürlich weder noch. Die richtige Antwort lautet: Alles liegt in der Genetik! Wilhelm Haag, Doyen der Weinszene an der Mittelmosel, hat die Ausnahmestellung des Weinguts begründet und über ein halbes Jahrhundert beständig fortgeführt, mit diesem einzigartigen Mosel-Stil von höchster Feinfruchtigkeit und Puristik des Rieslings. Und die nächste Generation erweist der väterlichen Leistung mit singulären Weinkollektionen die adäquate Reverenz: Thomas auf Schloss Lieser, Bruder Oliver auf dem väterlichen Dusemonder Hof. Zu 100 % dem Riesling verschrieben, getreu der spezifischen Brauneberger-Lagenstilistik, trägt Oliver die Fackel fort, meistert auch herausfordernde Jahre wie die beiden vergangenen mit Bravour, im trockenen ebenso wie im rest- und edelsüßen Bereich. On top schließlich die legendäre Juffer Sonnenuhr, eine Ikone der Mosel aus einer Prestigelage, die ihren legendären Ruf ohne einen Wilhelm Haag wahrscheinlich nicht so prominent in der Welt platziert haben könnte.

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