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2014 Loibner Grüner Veltliner Federspiel "Ried Kreutles"
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2014 Loibner Grüner Veltliner Federspiel "Ried Kreutles"

trocken - Qualitätswein Wachau Abfüller Weingut Knoll, Unter-Loiben
Geschmack:
trocken
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Fisch, Geflügel, Vegetarisch
lagerfähig bis:
2022
Beste Trinkzeit:
2015 - 2019
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Alkoholgehalt:
12%

Verkostungsnotiz

Kommt feinfruchtig, zartgliedrig, wiesenblumenduftversprayent und auf Zehenspitzen tänzelnd daher. Von nahezu durchscheinender Gestalt, bis er sich dann am Gaumen bei Körpertemperatur zu einer aromatischen Apfel-Birnen-Frucht materialisiert. Eine Handvoll Marillen komplettieren das weiterhin regelrecht schwebende Konstrukt. Zitrusfrische unterstreicht den kühlen, erfrischenden Grundton. Ungeheuer reintönig, in feinen Bahnen fließend. Umspielt die Rezeptoren, harrt aus, schwirrt weiter, erzeugt ein mineralisches Prickeln. Leichtigkeit in Verbindung mit höchster Präzision.
zartviel
Frucht
6
Barrique
1
Säure
6
Körper
5
Restsüße
1
Intensität
6

Dallmayr Winzerelite 2015

Kontinuität - sie wird ganz großgeschrieben auf dem Loibnerhof, einem der malerischsten Flecken der Wachau, wo man übrigens auch hervorragend die lokale Küche genießen kann. Man merkt es dem Stil der Weine überhaupt nicht an, dass im „operativen Geschäft“ der Wechsel vom Vater zum Sohn längst vollzogen ist. Was natürlich keineswegs bedeutet, dass Emmerich senior, der zu den Granden des Wachauer Weinbaus gehört, dem Junior nicht noch tatkräftig zur Seite stünde. Und auch beide Augen auf die Fortsetzung der souveränen, typischen Lagenstilistik des Hauses hätte, die in dieser Klarheit in der ganzen Region keine Parallele findet. Kontinuität eben - ganz im Zeichen des Hl. Urban, dessen Patronat sowohl den Haussegen über den Loibnerhof bewahrt als auch den Weinen eine besondere Identität gibt. Allesamt rare Hochgewächse, die mit seinem Konterfei auf den unverwechselbaren Etiketten Wachauer Weingeschichte geschrieben haben.

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