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2014 Pannobile
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2014 Pannobile

trocken - Qualitätswein - Burgenland Abfüller: Claus Preisinger GmbH, Gols
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Lamm, Rind, Wild
lagerfähig bis:
2029
Beste Trinkzeit:
2016 - 2024
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
12,5%

Verkostungsnotiz

Wir erleben hier gerade eine neue Entwicklungsstufe. Wie der „kleine“ Zweigelt brilliert auch Pannobile durch voll auf Frucht fokussierte Klarheit und Finessenreichtum. Die saftige Kirschfrucht des Zweigelts dominiert, der Blaufränkisch bringt sich durch Frische und Würze ein. Der Gerbstoffeintrag ist kaum nennenswert, dafür ein eng gestricktes, funktionelles Säurenetz. Blockbusterzeiten sind vorbei, konzentriert wird sich jetzt auf Intensität und Feinheit. Ganz und gar kein Leichtwein, aber ein schmackhafter Pannobile mit gewollt burgundischen, sehr ausdrucksstarken Zügen. Trendsetter.
zartviel
Frucht
6
Barrique
3
Säure
5
Körper
6
Restsüße
1
Intensität
7

Dallmayr Winzerelite 2016

Von außen wirkt dieses ultramoderne Kellereigebäude wie ein gestrandetes Ufo auf der Hangkante des Golser Goldbergs. Kann man mögen oder auch nicht. Von innen jedenfalls, vor allem vom Degustationsraum aus, ist der Blick durch die gigantische Scheibe nach Westen ebenso großes Kino im Superbreitwandformat wie die Weine von Claus Preisinger. Der sich als Purist bezeichnet, was die Kellerarbeit betrifft, und im Weinberg auf Rudolf Steiner setzt. Sicher muss man dem nicht in allem zwingend folgen, doch unsere Verkostung durch das Sortiment lässt wieder mal keinen Zweifel an der Qualität der Weine mit den minimalistischen Etiketten zu. Was die Auswahl der drei Kandidaten für die Winzerelite nicht gerade einfacher macht. Klar ist, dass an der Saftigkeit und dem Trinkfluss des Zweigelts kein Weg vorbeiführt. Auch Pannobile, diese spektakuläre Zweigelt-Blaufränkisch-Cuvée, darf nicht fehlen. Und der Pinot noir schließlich ist Preisingers größte Leidenschaft – die wollen wir gern mit ihm und Ihnen teilen.

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