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2014 Riesling "Ried Steiner Schreck"
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2014 Riesling "Ried Steiner Schreck"

Kremstal DAC Abfüller: D. Stagård, Krems
Geschmack:
trocken
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Fisch, Geflügel, Krustentiere
lagerfähig bis:
2020
Beste Trinkzeit:
2015 - 2018
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Alkoholgehalt:
12%
Die Lage Schreck zählt zu den steilsten in ganz Krems. Die Erträge sind minimal, was für die maximale Aromenausbeute unerlässlich ist, die Arbeit im Weinberg kann nur von Hand getan werden. Aromen von Steinobst dominieren, jedoch kommen auch dunkle, rauchige Noten hinzu, die volle Vielfalt spielt dieser Wein erst im Laufe der Jahre aus. Die Lage ist in Richtung Frauenbergkirche ausgerichtet und konnte seinerzeit vom Turmwächter überwacht werden, sodass Traubendiebe durch lautes Gebrüll verjagt werden konnten.
zartviel
Frucht
7
Barrique
1
Säure
6
Körper
5
Restsüße
1
Intensität
6
Das Weingut ist ungefähr so alt wie die Stadt Krems selbst. Knapp 1000 Jahre gibt es das Haus bereits, auch wenn nicht sofort gekeltert wurde, gibt es Aufzeichnungen der Benediktinermönche, die zu dieser Zeit bereits Weintrauben und Marillen kultivierten. Im Jahre 1786 übernahm die Familie den Lesehof, seither wird dort Wein produziert. Im Jahre 2006 wurde dem Lesehof der schwedische Name Stagård zugefügt, den einst der Vater von Urban Stagård mitbrachte.