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2014 Sancerre Blanc "Cuvée G.C." AC
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2014 Sancerre Blanc "Cuvée G.C." AC

Jean-Max Roger, Bue
Geschmack:
trocken
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Fisch, Krustentiere, Vegetarisch
lagerfähig bis:
2021
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Alkoholgehalt:
12,5%
Der Sancerre Cuvée G.C. ist ein absoluter Klassiker, der die Sauvignon-Blanc-Rebe mit ihrer herrlichen Rasse und den typischen Aromen von Mineralien, Gras und Glockenäpfeln zeigt. Ideal zu Fisch, Spargeln, Ziegenkäse (Crottin de Chavignol!)... G.C. bezeichnet die sehr renommierte Lage Le Grand Chemin. Der kalkreiche, steinige Boden und die Süd-Ost-Ausrichtung des Rebberges sind ideal, um einen frischen, floralen Wein mit pointierten mineralischen Noten keltern zu können.
zartviel
Frucht
7
Barrique
1
Säure
6
Körper
6
Restsüße
1
Intensität
6
Die ersten urkundlichen Erwähnungen der Familie Roger in Bué reichen bis in das 17. Jahrhundert zurück. Heute erstreckt sich das Weingut auf 26 ha in Sancerre und Menetou-Salon. Jean Max Roger, der seit 2004 mit seinen Söhnen Etienne und Thibault zusammen arbeitet, erzeugt präzise Weine, die die gesamte Aromenpalette der Rebsorte entfalten.