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2015 Moric Blaufränkisch
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2015 Moric Blaufränkisch

trocken - Qualitätswein - Burgenland Produziert und Abgefüllt von Roland Velich GmbH,Gr
Geschmack:
trocken
Weinart:
Rotwein
passt zu:
Geflügel, Pasta, Rind
lagerfähig bis:
2025
Beste Trinkzeit:
2016 - 2021
Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Alkoholgehalt:
13%

Verkostungsnotiz

Florales, violett und blau durchfärbtes Duftspiel als Entree: Veilchen, Lavendel und ähnlich zarte Blaublüher auf der Bühne. Kurz darauf wird sich die Szenerie mehr und mehr ins Rote wandeln. Ungeheuer grazil, voller Eleganz, auf den Zehenspitzen mal links, mal rechts drehend den Druckpunkt setzend, tänzelt der Darsteller schwerelos über den Gaumen und durchs Bild, deutet facettenreich an, aus welch unerschöpflichem Repertoire er schöpfen kann. Immer schneller und intensiver die Schritte, immer durchscheinender der Körper, bis er sich im eindringlichen Finale gänzlich auflöst. Da capo!
zartviel
Frucht
6
Barrique
3
Säure
6
Körper
6
Restsüße
1
Intensität
7

Dallmayr Winzerelite 2016

So nah und doch so fern. Die beiden ungleichen Velich-Brüder trennt nicht nur der Neusiedlersee, sondern auch die Art und Stilistik ihrer Weine. Doch beide stehen für absolute Premiumqualität und sind daher gesetzt bei unserer Winzerelite, seit dem ersten Mal. Während Heinz zu 100 Prozent auf Weißwein setzt, konzentriert sich Roland unter dem Label „Moric“ auf die Roten, wenngleich er auch etwas Weißes im Portfolio hat. Die Sonderstellung von Blaufränkisch à la Moric ist so oft beschrieben worden, dass wir hier keine weitere Paraphrase hinzufügen wollen. Roland Velich klassifiziert 2014 als „außerordentlich guten Jahrgang“, in dem er sein Ziel von „Klarheit, Frische, physiologischer Reife“ perfekt realisieren konnte. „Ich will Substanzielles haben, ich will wissen, wie es wirklich ist!“ Wir meinen: Blaufränkisch in Vollendung. Rotwein der Weltklasse. Im Vergleich zu den illustren Namen noch viel zu preiswert. Allerdings sehr limitiert. Selber schuld, wer hier nicht zuschlägt.

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