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2015 Gelber Muskateller "Ried Biern"
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2015 Gelber Muskateller "Ried Biern"

trocken - Qualitätswein - Wachau Erzeugerabfüllung Weingut Familie Piewald, Spitz
Geschmack:
trocken
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Käse, Vegetarisch
lagerfähig bis:
2020
Beste Trinkzeit:
2016 - 2018
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Alkoholgehalt:
11,5%

Verkostungsnotiz

Tut sich erst mal nix. Muss tief Luft holen, um dann doch noch eher säuselnd, ganz zart auftretend den schützenden Vorhang zu verlassen und der Aufforderung des Publikums zu folgen. Dabei hat er – oder sie? – ein ganz reizendes Äußeres. Duftet nach allerlei Strauch- und Baumblüten wie Holler- und Lindenblüten. Dezent auch nach weißem Steinobst, das sich auch geschmacklich wiederfindet. Wird zunehmend freier, pikst und neckt mit frecher Säure, dreht Pirouetten auf der Zunge und über den Gaumen und … ist schon wieder verschwunden. Die Unbeschwertheit macht Gefangene.
zartviel
Frucht
7
Barrique
1
Säure
4
Körper
5
Restsüße
1
Intensität
6

Dallmayr Winzerelite 2016

Am Ende des Spitzer Grabens erwartet uns die Familie Piewald. Familie im ureigensten Sinn, drei Generationen unter einem Dach, alle verfügbaren Kräfte dem Weinbau zugetan, Patron Helmut als Dreh- und Angelpunkt aller Aktivitäten. Wie immer werden wir in der guten Stube zur Verkostung (und anschließenden zünftigen Jause) empfangen. Hausherrin Elfriede sorgt fürs leibliche Wohl, Helmut zeigt den neuen Jahrgang, Sohn Matthias mustert skeptisch die Delegation aus München. Fünf Hektar Weinberge, meist steil terrassiert, nur per Hand kultivierbar, sind das karge Reservoir, dem die Familie Piewald in unermüdlichem Einsatz bemerkenswert geradlinige Weine abringt. In diesem Jahr ist der Hausherr stolz und zufrieden, 2015 entschädigt für so manchen Stress in den Jahren zuvor. Sogar Süßwein ist diesmal drin, was nur alle zehn bis 15 Jahre vorkommt. Wir packen für die Winzerelite Muskateller und Veltliner ein und prognostizieren Ihnen niveauvolles Trinkvergnügen zum konkurrenzlos günstigen Preis.