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2015 Touraine "Le Petiot" Sauvignon blanc
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9,90
x Flasche 0,75 l

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: 1 l: 13,20 €

2015 Touraine "Le Petiot" Sauvignon blanc

Touraine AC Domaine Vincent Ricard
Geschmack:
trocken
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Fisch, Käse, Krustentiere
lagerfähig bis:
2020
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Alkoholgehalt:
12,5%
Das Familienweingut liegt an den Hängen von Cher in der Region Touraine an der Loire. 1998 übernahm Vincent Ricard die Leitung des Weingutes. Naturnahe Bewirtschaftung ist für ihn selbstverständlich. Er lässt die Kräuter und Gräser zwischen den Reben stehen, um den Kreislauf der Mikroflora und Fauna zu unterstützen. Die Weine werden mehrere Monate auf der Feinhefe (Bâtonnage) gelassen, bevor sie abgefüllt werden. Sein Sauvignon ist frisch und gehaltvoll. Man findet feine Stachelbeeraromen sowie Paprika und eine animierende Mineralität. Ein Sauvignon, wie man ihn gerne trinkt.
zartviel
Frucht
6
Barrique
2
Säure
5
Körper
5
Restsüße
1
Intensität
6