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2015 Weißburgunder trocken
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2015 Weißburgunder trocken

trocken - Qualitätswein - Rheinhessen Gutsabfüllung Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim
Geschmack:
trocken
Weinart:
Weisswein
passt zu:
Fisch, Geflügel, Vegetarisch
lagerfähig bis:
2021
Beste Trinkzeit:
2016 - 2019
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Alkoholgehalt:
12,5%

Verkostungsnotiz

Saftig-kühl von pikanter, schlanker Art. Ein Wirbelwind, der mit seinem Blütenpotpourri und dem animierenden Apfel-Zitrus-Mix viel frischen Wind unter die Leute bringt. Hat alles, was er braucht, teilt dies gern, ist in Balance und mit sich absolut im Reinen. Zeigt sich als herzhaftes Universaltalent, das viele Rollen beherrscht. Quasi ein Begleitservice für alle Lebenslagen. Ob Animateur und Vortänzer oder seriöser Speisenbegleiter, Familiencatering oder Vorstandstagung, Frauenversteher … der kann alles und pariert auch die kniffligsten Anfragen schlagfertig. Must-have, Must-buy!
zartviel
Frucht
6
Barrique
1
Säure
4
Körper
4
Restsüße
1
Intensität
5

Dallmayr Winzerelite 2016

Das Weingut Wagner-Stempel hat in den letzten Jahren einen derartigen Schub hingelegt, dass es für viele zu den besten des ganzen Anbaugebiets gehört. Für uns ist es schlicht und einfach die Nummer eins. Mit vorbildlich gepflegten Toplagen wie Heerkretz und Höllberg und einem behutsamen Umbau des Siefersheimer Weinguts hat Daniel Wagner mit seiner jungen Crew die Voraussetzungen für Spitzenqualitäten geschaffen. Im kunstvoll gestalteten neuen Degustationsraum präsentiert er uns in einer kleinen Multimediashow die Weinberge, ihre Bodentypen und Bilder des makellos perfekten Leseguts von 2015. Derart eingestimmt, machen wir uns an die Musterflaschen und erleben eine atemberaubend brillante Kollektion. Höchste Präzision, Strahlkraft, Geschliffenheit quer durchs Sortiment machen die Auswahl von nur drei Elitekandidaten zur Tortur. Doch vielleicht erzählt das Rebsortentrio aus Weißburgunder, Silvaner und Riesling die beste Geschichte von der Bravour, mit der hier singuläre Weine erschaffen werden.

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