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Büffler 
 Past., mind.33% F.i.T.
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Büffler Past., mind.33% F.i.T.

Weißschimmelkäse aus pasteurisierter Büffelmilch
Herkunftsland: Italien
ca. 7,40
x Stück ca. 200 g

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Das Käseland Italien überrascht immer wieder mit Spezialitäten, die bei uns völlig unbekannt sind. Denn Büffelkäse muss nicht immer Mozzarella sein - dieser Weißschimmelkäse aus Büffelmilch kommt aus der Lombardei und macht am Gaumen mit toller Cremigkeit auf sich aufmerksam. Gemeinsam mit dem runden, feinwürzigen Geschmack, auch mit salzig-kräuterigen Akzenten, resultiert eine außergewöhnliche Vollmundigkeit, die bei Reife noch zulegt und sich dann optimal mit der weiter entwickelten pikanten Art verträgt.

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