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Hummer gekocht, Servierfertig
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Hummer gekocht, Servierfertig

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Hummer ist ganz einfach: Delikatesse pur. Fraglos zählt das feste weiße Fleisch mit dem unnachahmlichen, süßlichen Aroma zum Köstlichsten, was man sich - und seinen Gästen - gönnen kann. Absolute Frische ist hier eine unbedingte Voraussetzung, doch vor den Genuss hat die Natur die Schwierigkeiten der Zubereitung und des Verzehrs gesetzt. Alles kein Problem bei unserem Hummer aus Kanada: Das Tier ist im Ganzen bereits frisch gekocht und Scheren und Panzer schon geknackt. Zum besonderen Anlass am besten noch einen Champagner kühl stellen!

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