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Kalbskäse
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Kalbskäse

Herkunftsland: Deutschland
ca. 2,00
x ca. 100 g

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Anders als der Name suggeriert, enthält der Kalbskäse auch einen besti mmten Anteil an Schweinefleisch. Das fügt der milden Art des Kalbflei sches einen Tick von Herzaftigkeit hinzu, die zusammen mit der dezent säuerlichen Note den Appetitimpuls verstärkt. Eingebunden in einen mild würzigen Rahmen aus Sellerie- und Senfnoten steht das klare Flei scharoma im Zentrum des Geschmackbildes. Klassisch als Aufschnitt oder auch am Stück für die Brotzeit ein bestens bewährter Beitrag zu herzhaften Tafelfreuden.

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