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Lachsschnitte, garniert
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Lachsschnitte, garniert

Herkunftsland: Deutschland
ca. 12,80
x Becher ca. 200 g

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Feiner kann Fisch kaum sein: Frische schottische Lachsseiten werden im Ganzen in einem Riesling-Gewürzsud schonend gedämpft und über Nacht abgekühlt, um das volle Aroma zu erhalten. In Tranchen geschnitten, verzieren wir sie mit einer Senfeiercreme und überziehen sie mit einem hausgemachten Weißweingelee.

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