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Makrele, geräuchert
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Makrele, geräuchert

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Als eines der bekanntesten Schuppen- und Flossentiere gehört die Makrele nicht nur in Form des traditionellen bayerischen "Steckerlfisches" zu den beliebtesten Speisefischen überhaupt, denn durch ihr aromatisches, fettreiches Fleisch ist sie für vielerlei Zubereitungsarten geeignet. Besonders saftig und prächtig geschmacksintensiv präsentiert sich die Makrele, wenn sie ganz frisch und auf penibel sorgfältige Manier heißgeräuchert wird. Also genau so, wie wir sie - schon ausgenommen und sofort genussbereit - im Angebot führen.

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Herkunftsland: Deutschland

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