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Mozzarella di Bufala 250g
 Rohmilch, mind. 45% F.i.T.
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Mozzarella di Bufala 250g Rohmilch, mind. 45% F.i.T.

Herkunftsland: Italien
ca. 7,25
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Weichkäse aus Büffelrohmilch, Italien. Mind. 45 % Fett in Trockenmasse. Ganz klar: nur ein Mozzarella aus Büffelmilch ist ein echter Mozzarella und hat den einzigartigen Geschmack, der ihn weltweit begehrt und berühmt gemacht hat. Für uns genauso wichtig: dass die Büffelmilch zur Herstellung des Käses absolut frisch ist und die Produktion traditionell von Hand geschieht. Genau das ist bei diesem italienischen Klassiker der Fall. So erhalten die kugelig geformten Käsestücke einen frischen und würzigen Geschmack, was unserem Büffelmozzarella seinen typischen Charakter verleiht.

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