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Pâté vom Schweinekopf mit Calvados
Darstellung kann vom Original abweichen

Pâté vom Schweinekopf mit Calvados

Herkunftsland: Frankreich
6,50
x Stück 180 g

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: 100 g: 3,61 €
„Pâté“ steht in Frankreich für eine ganze Gattung traditioneller Fleisch Zubereitungen, deren Varianten in die Hunderte gehen dürften. Diese sehr subtile Version wurde kreiert auf der Basis von Schweinefleisch mit Aspik, sehr gekonnt und pikant abgeschmeckt mit Petersilie, Schalotten, Pfeffer und Knoblauch. Als perfektes Finish wurde dem Ganzen schließlich noch ein Schuss von Calvados hinzugefügt, dem berühmten Apfelbrand aus der Normandie.