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Perlzwiebeln, Pilz, Zimt
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Perlzwiebeln, Pilz, Zimt

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Eingelegte und in Balsamico eingekochte Perlzwiebeln treffen auf Kräuterseitlinge – fein abgeschmeckt mit etwas Zimt, Salbei und Knoblauch. Ein würziger, leicht säuerlicher Salat, der sich als fabelhafter Begleiter zu Wildgerichten präsentiert!

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