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Piemonteser Kaninchen mit Gartengemüse
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Piemonteser Kaninchen mit Gartengemüse

Herkunftsland: Italien
12,80
x Stück 200 g

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: 100 g: 6,40 €
"Coniglio piemontese" - Feinschmecker bekommen leuchtende Augen bei diesem magischen Wortpaar. Geht es doch um nichts weniger als eine erlesene Delikatesse aus den Langhe, der wohl renommiertesten Genussregion in ganz Italien. Dieses kulinarische Ereignis besteht aus zartestem Kaninchenfleisch, eingelegt in hochwertigem Olivenöl extra vergine, Brühe, Gemüse und etwas Salbei. Zubereitet ohne jegliche Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen brilliert diese Köstlichkeit als eine geschmackliche Offenbarung mit fabelhaft weicher Textur, die aus einer mindestens 2-monatigen gemeinsamen Reife aller Zutaten im Glas resultiert. Der berühmte Michelin-Sternekoch Davide Palluda hat dieses kulinarische Kleinod aus der Rezeptur-Taufe gehoben, das in einem Familienbetrieb in Mondovì, im Herzen der Langhe, mit größter Sorgfalt hergestellt wird. Genießen Sie diese Delikatesse kurz erwärmt oder auch ganz einfach kalt, bzw. bei Zimmertemperatur.

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