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Schweizer Knoten
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Schweizer Knoten

Herkunftsland: Deutschland
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Kosten Sie nur einen Bissen dieses Brotes mit seiner knusprigen Kruste und seiner charakteristischen großporigen Krume - und Sie werden sofort verstehen, weshalb die Traditionsbäckerei, aus der es stammt, alleine im letzten Jahr unzählige Preise und Auszeichnungen bekommen hat. Der Schweizer Knoten aus hochwertigem Mehl erhält seinen intensiven Geschmack durch langes Ruhen des Teigs, der in speziellen Wannen fast zwei Tage in der Kühlung lagert. Einzigartig ist übrigens auch die Form der Brote - jedes ein handgefertigtes Unikat!

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