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Tatar aus Rinderoberschale
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Tatar aus Rinderoberschale

Herkunftsland: Deutschland
ca. 2,50
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Was muss das für ein Fleisch gewesen sein! Nach der gängigen Legende sollen die Steppenvölker der Tataren das zähe rohe Fleisch unter die Sättel gelegt haben, um es weich zu reiten. Vom Geschmack ganz zu schweigen. Dagegen ist unser feinst faschiertes, hochwertiges und mageres Gehacktes aus der Rinderoberschale eine Delikatesse, von der die alten Tataren nur mit größter Sehnsucht geträumt haben dürften: Zartes Tatar in legendärer Dallmayr-Qualität.

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