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Tomme Savoie Rohmilch, mind. 50% F.i.T.
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Tomme Savoie Rohmilch, mind. 50% F.i.T.

Herkunftsland: Frankreich
ca. 8,00
x Stück ca. 250 g

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Ein Tomme, egal welcher Herkunft, ist in jedem Fall ein Käse mit Charakter. Manche Versionen haben durchaus etwas sehr Rustikales - unsere Varietät aus Savoyen gehört zu den renommiertesten Vertretern der Gattung und begeistert durch eine souveräne Stilistik: Schnittfest und dennoch zart, mit einem strahlend klaren Geschmack von frischer Milch und einer feinen Blütennote, flankiert von hie salzigen, hie säuerlichen Akzenten. In puncto Harmonie und Feinheit beispielgebend!

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