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Valdobbiadene Rive di Rolle Extra Dry DOCG
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Valdobbiadene Rive di Rolle Extra Dry DOCG

Vigneto Piaialto Cantine Umberto Bortolotti, Valdobbiadene
Geschmack:
trocken
Weinart:
Sparkling
lagerfähig bis:
2019
Trinktemperatur:
8 - 10 °C
Alkoholgehalt:
11,50%
Der Weinbauer dieses Weinberges, im Ertrag seit 1945, nennt seinen Besitz "I Piai", wo eine Strasse die südliche und die nördliche Gegend teilt. Der nördliche steile Teil wird "Piai Alto" genannt. Dank der südlichen südwestlichen sonnigen Lage und dem sandigen mergeligen Boden erzeugen die Reben golden reife Trauben. Im Bukett reife Äpfel, sommerliche Blüten und eine Spur Heu. Der fruchtigere und vollmundigere Wein der beiden Rive.
zartviel
Frucht
6
Barrique
1
Säure
6
Körper
5
Restsüße
1
Intensität
6
"Rive" ist traditionell das örtliche Wort mit dem die Weinberge in den Steillagen bezeichnet werden. Die Regelungen der Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene bezeichnen seit 2009 mit dem Wort "Rive" 43 Subzonen mit einzigartigen mikroklimatischen Eigenheiten. Bortolotti hat aus diesen Weinbergen zwei "Crus" gewählt, die den Subzonen "Rive di Santo Stefano" und "Rive di Rolle" angehören.

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