Lange sah es nach einer eher durchschnittlichen Lese aus. Dann aber konnte man Anfang Oktober regelrecht zuschauen, wie die Trauben reif wurden und die Mostgewichte in die Höhe schnellten, mit Säurewerten auf konstant hohem Niveau. Die Folge war eine enorme Konzentration der Aromen in den Trauben und extrem charakterstarke trockene Weine. Doch auch edelsüße Weine konnten die Winzer in üppigen Qualitäten lesen, die wohl zu den langlebigsten zählen werden, die seit vielen Jahren erzeugt wurden.
Sie sehen: Dieser Jahrgang hat für jeden etwas Besonderes zu bieten. Entdecken Sie ihn mit der Dallmayr Winzerelite 2011 - und Ihre ganz persönlichen Favoriten.