Quitten Mostarda Quitten Senffrüchte

Konfitüren und Marmeladen aus Früchten und Gemüse, ausgefallene Gewürz-Zubereitungen und raffinierte Senfsaucen - die vielseitigen Produkte aus dem Hause "Le Tamerici" laden Sie ein zu einer kleinen kulinarischen Reise voller überraschender Geschmackserfahrungen. Sie finden sie bei Dallmayr als hübsch konfektionierte Gläser mit dem Signum der Tamariske, die von einem mustergültig betriebenen Kleinunternehmen aus der oberitalienischen Provinz Mantua kommen. In der exklusiven Kochschule von Paola Calciolari wird beständig experimentiert, um der Natur immer wieder neue ungewöhnliche und raffinierte Zubereitungen zu entlocken. Unabdingbar sind dabei die absolute Spitzenqualität, Frische und Vollreife von Früchten, Gemüse und Gewürzen - egal ob regionale Gewächse wie Tomaten, Birnen, Quitten , Aprikosen, Erdbeeren und Orangen zum Einsatz kommen oder fernere Provenienzen wie Madagaskarvanille, Pfeffer und Schwarzer Tee. Auf der Basis traditioneller Rezepte entwickelt das Team von "Le Tamerici" delikate Verfeinerungen und exquisite Kombinationen, um den aromatischen Reichtum der Pflanzenwelt auszuloten. Dallmayr präsentiert Ihnen daraus eine exklusive Selektion, die als pointierte Begleiter von vielerlei Käsesorten wie etwa Parmesan, Pecorino und Büffelmozzarella, aber auch zu Fleisch, Wurst und Grillgut immer wieder für köstlichen Genuss sorgen.