Appenzeller extra würzig Roh., mind. 48% Fett i. Tr.

Bezeichnung des Lebensmittels:

Hartkäse aus Kuhrohmilch


Alois Dallmayr KG
Herkunft: Schweiz
Appenzeller extra würzig Roh., mind. 48% Fett i. Tr.
Appenzeller extra würzig Roh., mind. 48% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Hartkäse aus Kuhrohmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Hartkäse aus Kuhrohmilch”

KUHROHMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen

Nährwerte für „Hartkäse aus Kuhrohmilch” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1650 kJ / 394 kcal
Fett
31 g
davon gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
<0,1 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
25 g
Salz
0,6 g

„Appenzeller" ist nicht nur eine Sorte. Es ist ein Adelstitel. Nur die besten Käse einer Charge dürfen ihn tragen. Den extra-würzigen, rassigen Geschmack verdankt er der intensiven, halbjährigen Pflege, bei der die Laibe immer wieder mit einer mit Kräutern gewürzten Salzlake eingerieben werden. Der extra-würzige Appenzeller setzt selbstbewusste Akzente in Fondues und ist auch hervorragend für Käsespätzle geeignet. Beim Servieren auf der Käseplatte möglichst dünn hobeln, so wird der Geschmack noch feiner.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
3019
Stück 200 g
= € 9,00
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Grundpreis 1 kg = € 45,00
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