Le Gruyère AOP Réserve Rohmilch, mind. 49% Fett i. Tr.

Bezeichnung des Lebensmittels:

Hartkäse aus Kuhrohmilch


Alois Dallmayr KG
Herkunft: Schweiz
Le Gruyère AOP Réserve Rohmilch, mind. 49% Fett i. Tr.
Le Gruyère AOP Réserve Rohmilch, mind. 49% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Hartkäse aus Kuhrohmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Hartkäse aus Kuhrohmilch”

ROHMILCH, KÄSEREIKULTUREN, Kochsalz, Lab

Nährwerte für „Hartkäse aus Kuhrohmilch” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1769 kJ / 423 kcal
Fett
31,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
31,7 g
Salz
1,2 g

Ein fruchtig-kräftiger, wundervoll würziger Geschmack: Das ist das Markenzeichen dieses traditionellen Hartkäses aus der Westschweiz. Sein charakteristisches Aroma verdankt er dem seit Generationen weitergegebenen handwerklichen Know-How. Die Herstellung des Gruyère AOP erfolgt nach einem strengen Verfahren, das von den Milchproduzenten, den Käsern und den Handelsfirmen lückenlos befolgt werden muss. Die Reifezeit der landestypischen Delikatesse beträgt mindestens zehn Monate. Die verwendete Milch darf nur von Kühen stammen, die ohne Silage gefüttert werden.


Le Gruyère ist ein Tausendsassa, der vieles verfeinert: beim Gratinieren von Gnocchi oder Pasta, als Aufstrich auf würziges Bauernbrot, als spannender Akzent zu Ofenkartoffel oder im Käsefondue. Er selbst lässt sich am liebsten von Rotwein begleiten.

Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
3020
Stück 200 g
= € 9,60
Auf Lager
Grundpreis 1 kg = € 48,00
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