Gouda alt, 24 Monate Past. mind. 52% Fett i. Tr.

Bezeichnung des Lebensmittels:

Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch


Alois Dallmayr KG
Herkunft: Niederlande
Gouda alt, 24 Monate Past. mind. 52% Fett i. Tr.
Gouda alt, 24 Monate Past. mind. 52% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch”

Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Starterkulturen, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoff: Annatto

Nährwerte für „Hartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1762 kJ / 420 kcal
Fett
34,99 g
davon gesättigte Fettsäuren
23,79 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
26,76 g
Salz
1,97 g
Wie bei vielen Hartkäsesorten stellt auch beim Gouda der höchste Reifetyp zugleich die hochwertigste Stufe dar. Unser Exemplar mit 24 Monaten Lagerzeit hat eine ockerbraune Farbe und die typische, begeisternde Textur der Reife: Schnittfest bis feinkörnig bröselnd, mit kleinen, aufregend kristallinen Einschlüssen. Schmelzig am Gaumen mit einer Aromatik voller Seriosität, Edelkastanien, mälzige Akzente, Karamell und Röstnoten vermählend. Ein wahrer Aristokrat, würdig eines großen Gewächses aus Bordeaux oder Burgund.
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
3037
Stück 200 g
= € 6,40
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