Das kulinarische Quartett

im Geschenkkarton
Herkunft: Deutschland
Das kulinarische Quartett
Das kulinarische Quartett
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München
Zutaten für „Geräuchertes Olivenöl Arbequina Valderrama”

Natives Olivenöl extra aus der Arbequina Olive, Rauch aus Buchen- und Eichenholz

Zutaten für „Fementierter Knoblauch Bio”

Knoblauch

BIO-Kontrollnummer: 42/C-PR114

Zutaten für „Salzblüten aus Añana im Baskenland”

Salz

Zutaten für „Noval Fine White Port”

Alkoholgehalt: 19,5% vol

enthält SULFITE

Nährwerte für „Das kulinarische Quartett” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
4311 kJ / 1042 kcal
Fett
92,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
14,00 g
Kohlenhydrate
45,00 g
davon Zucker
30,00 g
Eiweiß
9,50 g
Salz
0,0250 g
Nährwerte für „Geräuchertes Olivenöl Arbequina Valderrama” Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert
3400 kJ / 824 kcal
Fett
92 g
davon gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Nährwerte für „Fementierter Knoblauch Bio” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1103 kJ / 260 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
54 g
davon Zucker
12 g
Eiweiß
10 g
Salz
0,01 g
Inverkehrbringer für „Geräuchertes Olivenöl Arbequina Valderrama”

Aceite de Oliva Valderrama, S.L. , Anabel Segura, 10, 28108, Alcobendas, Madrid, Spanien

Inverkehrbringer für „Schwarzer Knoblauch fermentiert Bio zwei Knollen”

Compania Norteafricana de Comercio, S.L. La Abuela Carmen , Pol. Industrial El Horcajo,C/La Vega s/n, 14548, Montalbán de Córdoba - Córdoba, Spanien

Inverkehrbringer für „Salzblüten aus Añana im Baskenland”

FUNDACIÓN VALLE SALADO , Plaza Miguel Díaz de Tuesta 1, 01426 Salinas de Añana - Álava

Inverkehrbringer für „Noval Fine White Port”

Quinta Do Noval , Av. Diogo Leite, 256, 4400, 111 V. N. de Gaia, Portugal

Nicht nur Künstler am Herd werden ihn lieben: Schwarzen Knoblauch. Er wird von Hand frisch geerntet und unter natürlichen Bedingungen fermentiert. Die Fermentierung geschieht in einem Ofen bei geringen Temperaturen, durch warme, feuchte Luft und mit Hilfe von Meerwasser. Der typisch stechende Geruch des Knoblauchs verschwindet hierdurch. Der Knoblauch wird angenehm weich und süßlich mild im Geschmack. Feine Aromen von Pflaume, Lakritz und Balsamico entwickeln sich. Das „Kulinarische Quartett“ besticht jedoch nicht nur durch diese eine Komponente: Geräuchertes Olivenöl, die reinen Salzblüten und der Portwein „Noval Fine White Port“ runden das kulinarische Quartett aufgrund ihrer feinen und individuellen Besonderheiten ab.
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München
Artikel-Nr.
32014
Inhalt für „Das kulinarische Quartett”
1 Flasche
250ml Geräuchertes Olivenöl Arbequina Valderrama
1 Stück
80g Schwarzer Knoblauch fermentiert zwei Knollen
1 Stück
70g Salzblüten natur
1 Flasche
375ml Noval Fine White Port (Alk. 19,5% vol)
Stück
= € 45,90
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