Das kulinarische Quartett
im Geschenkkarton
Herkunft: Deutschland
Das kulinarische Quartett
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München
Zutaten für „Geräuchertes Olivenöl Arbequina Valderrama”
Natives Olivenöl extra aus der Arbequina Olive, Rauch aus Buchen- und Eichenholz
Zutaten für „Fementierter Knoblauch Bio”
Knoblauch
BIO-Kontrollnummer: 42/C-PR114
Zutaten für „Salzblüten aus Añana im Baskenland”
Salz
Zutaten für „Noval Fine White Port”
Alkoholgehalt: 19,5% vol
enthält SULFITE
Nährwerte für „Das kulinarische Quartett”
Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 4311 kJ / 1042 kcal
- Fett
- 92,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 14,00 g
- Kohlenhydrate
- 45,00 g
- davon Zucker
- 30,00 g
- Eiweiß
- 9,50 g
- Salz
- 0,0250 g
Nährwerte für „Geräuchertes Olivenöl Arbequina Valderrama”
Nährwertangaben pro 100 ml
- Brennwert
- 3400 kJ / 824 kcal
- Fett
- 92 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- davon Zucker
- 0 g
- Eiweiß
- 0 g
- Salz
- 0 g
Nährwerte für „Fementierter Knoblauch Bio”
Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 1103 kJ / 260 kcal
- Fett
- 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- davon Zucker
- 12 g
- Eiweiß
- 10 g
- Salz
- 0,01 g
Inverkehrbringer für „Geräuchertes Olivenöl Arbequina Valderrama”
Aceite de Oliva Valderrama, S.L. , Anabel Segura, 10, 28108, Alcobendas, Madrid, Spanien
Inverkehrbringer für „Schwarzer Knoblauch fermentiert Bio
zwei Knollen”
Compania Norteafricana de Comercio, S.L. La Abuela Carmen , Pol. Industrial El Horcajo,C/La Vega s/n, 14548, Montalbán de Córdoba - Córdoba, Spanien
Inverkehrbringer für „Salzblüten aus Añana im Baskenland”
FUNDACIÓN VALLE SALADO , Plaza Miguel Díaz de Tuesta 1, 01426 Salinas de Añana - Álava
Inverkehrbringer für „Noval Fine White Port”
Quinta Do Noval , Av. Diogo Leite, 256, 4400, 111 V. N. de Gaia, Portugal
Nicht nur Künstler am Herd werden ihn lieben: Schwarzen Knoblauch. Er wird von Hand frisch geerntet und unter natürlichen Bedingungen fermentiert. Die Fermentierung geschieht in einem Ofen bei geringen Temperaturen, durch warme, feuchte Luft und mit Hilfe von Meerwasser. Der typisch stechende Geruch des Knoblauchs verschwindet hierdurch. Der Knoblauch wird angenehm weich und süßlich mild im Geschmack. Feine Aromen von Pflaume, Lakritz und Balsamico entwickeln sich. Das „Kulinarische Quartett“ besticht jedoch nicht nur durch diese eine Komponente: Geräuchertes Olivenöl, die reinen Salzblüten und der Portwein „Noval Fine White Port“ runden das kulinarische Quartett aufgrund ihrer feinen und individuellen Besonderheiten ab.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331 München
- Artikel-Nr.
- 32014
Inhalt für „Das kulinarische Quartett”
- 1 Flasche
- 250ml Geräuchertes Olivenöl Arbequina Valderrama
- 1 Stück
- 80g Schwarzer Knoblauch fermentiert zwei Knollen
- 1 Stück
- 70g Salzblüten natur
- 1 Flasche
- 375ml Noval Fine White Port (Alk. 19,5% vol)
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