Büffler past., mind. 33% Fett i. Tr.
Weißschimmelkäse aus pasteurisierter Büffelmilch
Alois Dallmayr KG
Herkunft: Italien
Büffler past., mind. 33% Fett i. Tr.
Bezeichnung des Lebensmittels: Weißschimmelkäse aus pasteurisierter Büffelmilch
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
BÜFFELMILCH, Salz, Lab
- Brennwert
- 1312 kJ / 314 kcal
- Fett
- 28,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 16,9 g
- Kohlenhydrate
- 1,6 g
- davon Zucker
- 1,6 g
- Eiweiß
- 12,6 g
- Salz
- 1,72 g
Das Käseland Italien überrascht immer wieder mit Spezialitäten, die bei uns völlig unbekannt sind. Denn Büffelkäse muss nicht immer Mozzarella sein - dieser Weißschimmelkäse aus Büffelmilch kommt aus der Lombardei und macht am Gaumen mit toller Cremigkeit auf sich aufmerksam. Gemeinsam mit dem runden, feinwürzigen Geschmack, auch mit salzig-kräuterigen Akzenten, resultiert eine außergewöhnliche Vollmundigkeit, die bei Reife noch zulegt und sich dann optimal mit der weiter entwickelten pikanten Art verträgt.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Artikel-Nr.
- 3444