Kalbsnuß

Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland
Kalbsnuß
Kalbsnuß
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Nährwerte für „Kalbsnuß ” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
427 kJ / 102 kcal
Fett
1,76 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,55 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
21,28 g
Salz
0,114 g
Saftigkeit ist Trumpf bei der "Nuss" oder "Kugel", diesem wunderbar mageren und ausgesprochen zarten, vorzüglich schmeckenden Stück Fleisch aus der Kalbskeule. Es ist nicht sehr groß, dafür umso begehrter und eignet sich besonders gut zum Kurzbraten oder Grillen. Doch auch in kleinere Stücke geschnitten, z. B. für Schnitzel und Fondues, brilliert die Kalbsnuss und vermag damit höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht zu werden.
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.
36
Portion 100 g
= € 4,60
Auf Lager
Grundpreis 1 kg = € 46,00
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