Reis Arroz Bomba
Herkunft: Spanien
Reis Arroz Bomba
Nährwerte für „Reis Arroz Bomba”
Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 1492 kJ / 356 kcal
- Fett
- 0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 79 g
- davon Zucker
- 0 g
- Eiweiß
- 8,5 g
- Salz
- 0 g
Dieser Top Reis aus Spanien ist etwas für Gourmets - mehr als bloß eine Alternative zu Carnaroli und Arborio. Die Sorte Bomba ist auch im Land der Paella zur raren Spezialität geworden und bleibt dort nur den hochwertigsten Zubereitungen vorbehalten. Sie kommt aus dem Mündungsdelta des Ebro, ihre kleinen Rundkörner vergrößern sich beim Kochen fast auf das Dreifache, bleiben aber fest, kleben sehr wenig und sind vorzüglich aromatisch - einfach eine Freude! Nicht nur optimal für die traditionelle Paella, sondern hervorragend auch für ein Risotto oder als Begleiter für Eintöpfe, traditionell aus dem Ofen … und noch für vieles mehr.
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