Wammerl gek. schwarzgeräuchert und geschnitten

Bezeichnung des Lebensmittels:

Schweinebauch geräuchert


Alois Dallmayr KG
Herkunft: Deutschland
Wammerl gek. schwarzgeräuchert und geschnitten
Wammerl gek. schwarzgeräuchert und geschnitten
Bezeichnung des Lebensmittels: Schweinebauch geräuchert
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München
Zutaten für „Schweinebauch geräuchert”

Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz jod., Gewürze/Gewürzextrakte (u.a. SELLERIE, SENF), Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rauch

Nährwerte für „Schweinebauch geräuchert” Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert
1234 kJ / 295 kcal
Fett
22,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,6 g
Kohlenhydrate
1,1 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
22,2 g
Salz
3 g
Ein Stück Schweinebauch, Pökelsalz und Rauch vom Buchenholz - fertig ist das schwarzgeräucherte Wammerl. Was so einfach klingt, ist in Wirklichkeit alles andere als simpel. Denn unser geräuchertes Wammerl ist ein Prachtexemplar: Nur eine 1A-Fleischqualität, eine resolute Dosis Salz und das aufwendige Procedere einer behutsamen, aber extrem langen Räucherung über Buche sorgen für die extreme Mürbheit des Fleisches unddas unvergleichliche Aroma. Macht jedes Sauerkraut zur Delikatesse!
Inverkehrbringer
Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München
Artikel-Nr.
4390
100 g
= € 2,20
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Grundpreis 1 kg = € 22,00
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